هاون گلساب سایز بزرگ ایرسامارکت
مشخصات محصول
- برند : گلساب
- انتخاب رنگ : بی رنگ شفاف
هاون چیست؟
هاون وسیله ای کارآمد برای خرد کردن ، له کردن و همینطور پودر کردن مواد متعدد با دست است.
این وسیله با نامهای دیگری همچون هونگ و هاونگ نیز شناخته می گردد. در اندازه ها و جنس های مختلفی مانند سنگ ، چوب و فلزاتی مانند مس ، برنج و برنز تولید می گردد.
از هاون در انداز ه خرد بیشتر برای فراوری زعفران استفاده می گردد.
و از انداز ه های بزرگ آن برای ترکیب چاشنی و تخم گیاهان و همینطور ادغام و در هم کوبید ه شدن مواد خوراکی به کارگیری می گردد.
از قدیمی ترین هاون های کشف گردید ه در کشور ایران می شود به هاون سنگی ایلام مرتبط با 6000 سال پ.م و هاون سنگی حیطه بهشهر مازندران مرتبط با 3000 سال پ.م اشاره نمود.
یافتن این موارد نشان از قدمت این وسیله پر کاربرد و همچنین توجه در نزد ایرانیان باستان داراست. امروز ه از این وسیله کمتر به کار گیری شد ه و بیشتر جنبه دکوری به خویش می گیرد
هاون از چه جنسی تولید می شود؟
آسیاب دستی در آزمایشگا ه می تواند از جنس چوب، سنگ و یا این که گرانیت باشد اما به صورت معمول از متاع چینی ساخته می گردد چون در قبال مواد گوناگون و حرارت مقاومت بالایی داراست.
چه طور با آسیاب دستی کار کنیم؟
هاون یا این که آسیاب دستی را می بایست طوری روی میز قرار دهید که هنگامی که دستگا ه دیگری روی میز روشن باشد.
تکان آن ها موجب افتادن بر روی زمین و شکست آن نشود. چون حجم این پیاله کوچک با اندک ضربه ای جا به جا میگردد.
با دست چب این کاسه را نگه میداریم و با دست راست تیم آسیاب را نگه میدارید .
جنبش دست به هنگام ترکیب و له کردن با هم مختلف خواهد بود. می بایست با دقت به کاربرد آن ماده از یکی این طریق ها استعمال شود.
برای موادی که ریزی و اندازه ذرات بسیار اساسی است. قطعا از خرد کردن استفاد ه می شود. تکان دست نباید خیلی سفت باشد تا آسیبی به آسیاب دستی وارد گردد.
مجموعه را روی میز به تنهایی قرار ندهید، چون ممکن میباشد غلت خورد ه و بشکند.
نظافت کردن هاون:
از مسائل اساسی در هنگام استفاد ه از هاون.
بایستی به پاک کردن آن پس از استفاد ه اشار ه کرد. به صورتی که بعداز کوبشماد ه می بایست دسته و پیاله هاون را به خوبی با آب شستشو کرد .
و در شرایطی که به دیوار ه های کاسه چسبید ه باشد.
و با آب شسته نشود می بایست از اسید برای تمیز کاری مصرف شود و آن گا ه با آب شستشو داد ه خواهد شد.
در حالتی که ماد ه ای بسیار سخت و سفت باشد .
اول در سوا هاون آن را تکه میکنیم و سپس با به کارگیری از آسیاب دستی آن را له میکنیم.
دسته این پیاله نباید به طور عمودی قرار بگیرد و بایستی با ملایمت به طور مورب به ماد ه ضربه وارد گردد.
ممکن میباشد در ترکیبات و موادی که در درون آن کوبید ه.
و یا این که له و ادغام می شود ناخالصی بوجود می آید و در نتیجه اثر خواهد گذاشت.