چاقو آشپزخانه دالتون ایرسامارکت
مشخصات محصول
- برند : متفرقه
- انتخاب رنگ : بنفش,سبز,قرمز,مشکی,نارنجی,زرد
- چاقوی چند کاره طیف گسترده ای از شغل های آشپزخانه را به عهده دارد.
- عمل چاقوی سرآشپز کوچک کردن، جداکردن و برش زدن میباشد.
- چاقوی صیفی جات و پوست کن شغل پوست کندن، برش و میوه آرایی را اجرا میدهد.
- شما می توانید از چاقوی دندانه دار برای برش نان، کیک و میوه به کارگیری نمائید.
- ساطور شغل برش گوشت و صیفی جات مشقت بار را انجام میدهد.
- چاقوی فیله، به شما یاری می نماید که ماهی را فیله نمایید.
- با کارد هم می توانید گوشت را برش بزنید و نازک نمایید تا برای گونه های کباب فراهم گردد.
چاقو آشپزخانه دالتون
بهتر است قبل از آشنایی با چاقو آشپزخانه دالتون درباره ی اهمیت چاقو در آشپزخانه بدانیم . چاقو و کارد از وسایل
پر مصرف و کاربردی در آشپزخانه می باشند، هیچ منزل و آشپزخانه ای وجود ندارد که دستکم یک ست چاقوی زیبا و با دوام
زینت بخش آن نباشد، آشپزهای حرفه ای و خانم های خانه دار خوب می دانند که هنر آشپزی فارغ از یک سرویس چاقوی کیفی
محقق نخواهد شد.
آنچه که باید درباره ی سرویس چاقوی آشپزخانه بدانید
وزن یک چاقو یا این که مجموعه ای از چاقوهای آشپزخانه از مواردی میباشد که بایستی زمان خرید به آن دقت شود،
چاقو بایستی با توان و نیروی دست شما تناسب داشته باشد، خیلی سبک جذاب نیست و خیلی سنگین هم سبب
خستگی دست می گردد. شغل های سرعتی با یک چاقوی سبک قابل اجرا میباشد اما برای کوچک کردن گونه های گوشت،
ماهی و شبزیجات از چاقوهای سنگین منفعت بگیرید.
بین دسته و تیغه ی چاقو بایستی تعادل وجود داشته باشد یعنی وزن دسته و تیغه با هم موازی باشد تا برش، راحت تر شکل
بگیرد و شما سعی و انرژی کمتری مصرف فرمایید.
فولاد یا استیل ضد زنگ با عمر و دوام بالا، جنس تیغه ی چاقوهای مدرن را تشکیل میدهند، وزن تیغه ی سرامیکی کمتر و برندگی
و تیزی آن بیشتر میباشد، منتها تیز کردن دوباره آن قدری سخت میباشد. استحکام و دوام از خصوصیت های دسته ی چاقو به
شمار می رود، چوب، پلاستیک، رزین های سفت و ... جنس دسته ی چاقو را میسازند .
هنگام خرید به عرض، ضخامت و صاف بودن سطح تیغه دقت داشته باشید، تیغه ی یکدست، توان و سطح صیقلی، نشانه ی
زیبایی چاقو میباشد.
یک ست چاقوی آشپزخانه مشمول موردها ذیل میباشد: چاقوی دندانه دار، چاقوی فیله، چاقوی سرآشپز، چاقوی اختصاصی
برش گوشت و ماهی. بعضی از گونه های ست ها شامل قیچی و پوست کن نیز میگردند. ست چاقوی آشپزخانه با توجه به
فاکتورهای متعددی ارزش گذاری می شود، شما سعی نمایید متناسب با نیاز و مدل آشپزی خویش، خرید فرمائید.
کاربرد هرمورد از چاقوهای آشپزخانه
نگه داری ست چاقوی آشپزخانه
پس از به کارگیری و شست و شو، چاقو را در مکان منحصربه فرد نگه داری کنید. برخی از ست ها جعبه ی ویژه ای دارند،
درصورتی که ست چاقوی شما از این تیم میباشد، به طبع در جعبه اش قرار دهید.
نتیجه گیری:
دراین مقاله به کارایی انواق چاقو های آشپزخانه و چگونگی نگهداری آن پرداختیم. امیدوارم از این مطالب استفاده کرده
باشید. با تشکر بی پایان از وقتی که برای مطالعه این مطلب گذاشتید.