topheader

×
زنانه زنانه
مردانه مردانه
بچه گانه بچه گانه
آرایشی بهداشتی آرایشی بهداشتی
لوازم خانه لوازم خانه
سوپرمارکت سوپرمارکت
الکترونیک الکترونیک
ورزشی ورزشی
تعویض ناوبری
فیلترکردن
مرتب سازی
جستجو
  • حساب من
  • علاقه مندی ها ()
  • ورود
  • ایجاد حساب
وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700 ایرسامارکت
وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700 ایرسامارکت
وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700 ایرسامارکت
وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700 ایرسامارکت
وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700 ایرسامارکت

وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700 ایرسامارکت

NB7796
مرسه
کالا ناموجود می باشد
گارانتی اصالت کالا
ارسال رایگان سفارش بیش از یک میلیون و دویست هزار تومان
هفت روز فرصت بازگشت
اصالت اصل بودن کالا
نظرات کاربران

مشخصات محصول

برند
مرسه
جنس بدنه
پلاستیک
ابعاد
37*5.5*5.5 سانتی‌متر
جنس دسته
پلاستیک
نوع
وردنه
ظرفیت
دارای طرح بر روی غلتک
توضیحات تکمیلی
  • ابعاد : 37*5.5*5.5 سانتی متر
  • وزن : 80 گرم
  • جنس بدنه : پلاستیک
  • جنس دسته : پلاستیک
  • سایر توضیحات : دارای طرح بر روی غلتک
  • برند : مرسه
  • انتخاب رنگ : سبز آبی,سفید,صورتی,قرمز,کرم,نسکافه ای

    • وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700

    وردنه مرسه مدل طرحدار کد 19-700 یکی ابزارهای نخستین و اصلی در شیرینی پزی میباشد. اکثر وقت ها گفته می شود

    که شیرینی پزی یک هنر میباشد. با اندازه گیری و فراهم سازی مقدار هریک از مواد کیک یا این که شیرینی و تهیه ی خمیر

    مرتبط با آن، عنایت وردنه آشکار می گردد. گونه های بی شماری از وردنهها وجود دارد که هرمورد برای اهداف خاصی

    پیاده سازی و تشکیل شده اند. در این مقاله قصد داریم تا با دقت به تنوع موجود در بازار، بتوانید وردنهای را گزینش فرمایید

    که هم کاربرد متناسب با نوع شیرینی شما را داشته باشد و هم از دید اقتصادی مقرون به صرفه باشد.

    انواع وردنه

    دو نوع آمریکایی و فرانسوی وجود دارد. نوع آمریکایی آن، استوانه ای میباشد که در دو طرف آن دو دسته وجود دارد

    البته نوع فرانسوی آن یک استوانه ی ساده بوده که مانند یک غلتک کار می نماید و ممکن میباشد در دو پایان مقداری

    قطر آن کمتر از میانه وردنه باشد. نوع آمریکایی به جهت داشتن دسته، کاربری راحت تری دارد و برای خمیرهای محکم

    و سرد مورد استفاده قرار می گیرد و در بین دست و خمیر، فاصله وجود دارد. از معایب آن این میباشد که توان فرم دهی

    آن کمتر میباشد و به جهت فشار ناهماهنگ در بین دست ها ممکن میباشد خمیر به طور نامسطح گشوده شود و سنگین تر

    از نوع فرانسوی وردنه می باشد. در وردنه ی فرانسوی از کف دست ها برای گشودن خمیر به کارگیری می شود و در

    دست گرفتن بیشتری برای گشودن خمیر وجود دارد. سبک تر از نوع آمریکایی میباشد و همین دستور باعث می شود

    که برای شغل های ظریف تر، این نوع وردنه ، کاربردی تر باشد. برای خمیرهای نرم مورد به کارگیری قرار می گیرد.

    در هنگام عمل با این نوع وردنه بایستی سریع تر کار نمایید چون که با جابجایی گرما از دست ها به خمیر باعث وارفته شدن

    خمیر می گردید.

    نکات مرتبط با خرید وردنه

    وردنه یک جسم استوانه ای شکل میباشد که بر روی اشکال خمیر با نیروی دست حرکت کرده و سبب ساز صاف و

    پهن شدن یکنواخت خمیر می گردد. شاید در نگاه نخستین کلیه وردنه ها یک صورت به لحاظ برسند، البته با کمی

    توجه درمی یابید که تفاوت هایی با یکدیگر دارند که منجر می گردد کاربردهای مختلفی پیدا نمایند. در ادامه به ذکر نکات

    مرتبط با هریک برای خرید می پردازیم:

    فرآورده:

    چوب، مرمر، استیل، پلاستیک، سیلیکون، تفلون، شیشه ای در بازار موجود می باشد. جنس چوب پرطرفدارترین نوع آن میباشد

    مخصوصا در حالتی که از چوب گردو یا این که افرا ساخته شده باشد. به جهت شست وشوی راحت و وزن مطلوب و جذب

    رطوبت بسیار کم محبوبیت آن بیشتر میباشد. نوع مرمر به جهت خنک بودن مخصوصا برای فصل گرما و امکان حفظ سرما

    در خمیرهایی که کره در آن به کار رفته است گزینه استفاده قرار می گیرد. نوع استیل مخصوص سرآشپزها بوده و به علت

    هزینه ی بالا، سنگین بودن و طول بلند، کمتر برای مصارف خانگی گزینه به کار گیری قرار می گیرد.

    نوع پلاستیکی برای خمیرهای فوندانت مطلوب بوده و از خصوصیت های آن می توان به وزن سبک، نچسب و کوتاه بودن آن

    اشاره نمود.

    جنس سیلیکونی از جدیدترین نوع وردنه ها می باشد. برای خمیرهایی که نیاز به آرد پاشی دارد بیشتر مورد به کار گیری

    قرار می گیرد و قیمت بسیار بالایی دارد. جنس تفلون بیشتر برای خمیر پای و نان مطلوب بوده و تلفیقی از

    خصوصیت های محصول چوبی و مرمر را دارااست. نوع شیشه ای بیشتر جنبه ی دکوری داشته و در صورتی که بخواهید آن را

    مورد به کار گیری قرار دهید بایستی داخل آن آب بریزید تا وزن آن ارتقاء پیدا کرده و برای باز کردن خمیر مطلوب باشد.

نظرات کاربران

نظر شما درباره این کالا
کیفیت
قیمت
ارزش خرید
نظرات و امتیازات کاربران
میانگین نظرات و امتیازات کاربران:
(0)
خطا
ناموجود